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Cucina tradizionale - prelibatezze e specialità
Cucina tradizionale - prelibatezze e specialità
K äsespätzle, Breznsuppe, gnocco o Graukässuppe sono solo alcuni piatti della vecchia Wildschönauer cucina che è in ancora in grado di mantenere alta valle. piatti come scollegati tagliatelle o Broda Kropfn è solo dentro e intorno alla valle.
I piatti più gustosi della valle può essere goduto anche nei seguenti luoghi e gli eventi di oggi.
Gasthaus Thalmühle
Amano il pittoresco e
modi vecchi? Poi, una visita a cui è Thalmühle dovere per voi! ospite Heppi vi incanterà esclusivamente con piatti tradizionali come Mühlradltoast, Kasspatzl, Pressknödl- e Graukässuppe o l' originale Wildschönauer salatini zuppa ecc ..
Il Thalmühle è molto vecchia, ben conservata locale e offre non solo il palato ma anche alla vista splendida. Di fronte al ristorante è una vecchia sorgente sulfurea e la nuova costruzione di legno girando la Margit padrona di casa, dove è possibile navigare attraverso un sacco di self-made souvenir in legno .
Di Casa Astoria da devi camminare 800 metri in discesa direzione di marcia Muehltal poi trovo tra Mill Valley e Oberau sul lato sinistro del ristorante.
s 'sala da pranzo è piuttosto piccola e cibo nel Mill Valley è molto popolare e fare una prenotazione come in ogni caso ! consigliabile
Contatto:
Buon Naschberger
Muehltal 7
6311Wildschönau
004 353 398 919
Mountain z'Bach
Da 26 Maggio 2011 è ogni Giovedi
dalle ore 13.00 - alle ore 17.00 orologio in Bergbauernmuseum un mercato artigianale posto. Ci mostrano artigiani della regione dalle arti. ci sono prelibatezze come il famoso Melchermiasl e "Easbam Anna" vi fornirà la specialità della valle le "tagliatelle estese" rovinano con il quale è già celebrità come il segretario generale dell'ONU Ban Ki Moon ha cucinato.
Inoltre, vi è la possibilità che
i prodotti fatti in casa agricoltori Wildschönauer come formaggi, salumi affumicati, pancetta e liquori da acquistare.
Kiachl sul Achentalalm
Ogni Mercoledì in estate, ci sono deliziosi Kiachl (frittelle di pasta lievitata). In aggiunta vi è o una zuppa di fagioli mirtillo forte o addirittura con salsa di mele.
Il Achentalm è Oberau sopra "Boastadl" raggiunta dopo una breve ma bellissima passeggiata. Da Oberau necessarie circa 1-1,5 ore da Boastadl circa 45 minuti.
Pomeriggi musicali con specialità in Schrofen
Grandi sentieri conducono alla stazione di merenda Schrofen .
Möslalm Chi con una magnifica vista sul Rofangebirge
e in largo prima di un disteso tirolese valle dell'Inn
, il percorso si snoda attraverso un bosco di latifoglie antica a scoscesa .
Quando ospite Schrofen Sepp si sente subito in buone mani.
Almwirt Il cordiale e sua moglie cuoca per gli ospiti con
tipiche prelibatezze Wildschönauer .
Ogni Giovedi a mezzogiorno, ci sono specialità alternativi come "Broda Krapfn", "con cavolo afghani" o "pasta al formaggio"
Su domenica e nei giorni festivi è tratitionell "gnocco"
Suggerimento: ogni Sabato (da metà maggio ai primi di ottobre)
. Musica dal vivo 14-17 orologio (Chiuso Martedì e Mercoledì)
Con cavolo afide sul Nordergbergalm
Nei mesi estivi vi è il Norderbergalm Niederau
"Afghani Cavolo con" ogni Venerdì e tagliatelle lardo . Padrona di casa
e lattaia Andrea è un cuoco superiore e coraggioso nel vostro senso, si sente lo stesso come nel Almfamilie incorporato.
Quotidiano. fino alle 10:00 una colazione di montagna offerto!
Die Alm è meglio raggiunto quando i Markbachjochbahn unità e quindi ottenere il marciapiede verso Lanerköpfl segue.
Mountain Oberhausberg
A partire da luglio ogni martedì "giorni pasta"
(frittelle con mele e mirtilli o crauti)
presso la stazione di merenda Oberhausberg in Niederau . Oltre alla deliziosa ciambella ci sono pancetta premiato di Rudi a piacere.
Di Oberhausberg comanda uno dei più bei panorami della regione, al fine di Niederau, Hopfgarten
e il Wilder Kaiser . (Chiuso il lunedì).